К сожалению, мы не можем получать с пищей все необходимое нам количество
витаминов и минералов. Именно по этой причине всем нам необходимо
принимать дополнительно витаминно-минеральный комплекс. Кроме того, для
определенного возраста желательно подбирать определенный комплекс
витаминов.
Для людей в возрасте от 20 до 30 лет очень важны:
Витамин А
Для чего необходим витамин А? Витамин А необходим для роста, регенерации
и здоровья нашей кожи, а также для обострения зрения в темноте.
Рекомендуемая доза: 600mcg в день
В чем содержится витамин А? Витамин А существует в 2 формах - в форме
ретинола и каротина (сама распространенна форма – это бета каротин).
Ретинол содержится в продуктах животного происхождения: в молоке,
маргарине, масле, сыре, печени, в некоторых видах рыбы (семге, тунце,
скумбрии). Каротин содержится в моркови, помидорах, овощах насыщенного
зеленого цвета.
Риск. Дефицит витамина А (если он не восполняется в течение длительного
времени) приводит к снижению сопротивляемости организма различным
инфекциям, к ухудшению зрения в темноте. В то же время чрезмерное
употребление витамина А может негативно сказаться на работе печени, а у
беременных женщин может спровоцировать неправильное формирование плода.
Фолиевая кислота
Для чего нам необходима фолиевая кислота? Фолиевая кислота необходима для формирования здоровых красных кровяных клеток.
Рекомендуемая доза: 200 mcg в день
В чем содержится фолиевая кислота? Фолиевая кислота содержится в
небольшом количестве в отрубях, в листьях зеленого салата, в дрожжах, в
витаминизированной пище (хлебе, крупах). Большинство фруктов, мяса и
молочных продуктов содержится весьма небольшое количество фолиевой
кислоты.
Риск. Недостаток фолиевой кислоты может привести к появлению такого
заболевания как мегалобластная анемия. Беременным женщинам необходимо
принимать ежедневно 400 mcg для нормального формирования и развития
плода.
Железо
Для чего необходимо железо? Железо необходимо для выработки гемоглобина,
который, в свою очередь, участвует в процессе транспорта кислорода и
углекислого газа между легкими и клетками других органов. При недостатке
гемоглобина клетки перестают получать достаточное количество кислорода,
нарушаются соответственно и их функции.
Рекомендуемая доза: 14,8 mg в день
В чем содержится железо? Железо содержится в продуктах как животного,
так и растительного происхождения. Однако железо лучше всего усваивается
организмом именно, если оно представлено продуктами животного
происхождения. Железо содержится в красном мясе,
Риск. Дефицит железа приводит к развитию такого заболевания как анемия.
Кальций
Для чего необходим кальций? Кальций необходим для здоровья наших зубов и
крепости наших костей. Кальций особенно важен, когда человек растет, а
также в период беременности и лактации.
Рекомендуемая доза: 700 mg в день
В чем содержится кальций? Кальций содержится в молочных продуктах (молоко, йогурт, сыр), в хлебе, в овощах, в сардинах, лососе.
Риск. Дефицит кальция может привести к такому заболеванию как
остеомаляция (простыми словами, размягчение костей), в результате чего
кости становятся хрупкими или легко ломаются.